Dia de Projeto Integrador!

Bom dia caros seguidores!

         Hoje dará início às apresentaçãos do Projeto Integrador da primeira e segunda fase do Curso de Nutrição na unidade de ensino UNISUL Pedra Branca. Neste semestre vamos utilizar o blog para divulgar nosso slide do qual será apresentado junto a banca de professores.

           Este ano será abordado o tema TRANSTORNOS ALIMENTARES. Um tema muito importante principalmente para os futuros nuticionistas. Vale a pena conferir nosso slide.

Guaraná Estimulante

http://temdetudoblog.com/tag/cadiveu/page/2/. Acesso em 29 de Junho 2011.

Originário da Amazônia, o guaraná é um velho conhecido do povo antigo da cidade de Maués, que o utiliza por causa de suas propriedades energéticas. O fruto garante energia em longas caminhadas e melhora a resistência à sede e ao cansaço. A semente do guaraná, quando moída, se transforma em um pó que pode ser adicionado a bebidas e sobremesas para render uma força a mais no seu dia a dia.

Rico em cafeína, o guaraná em pó é um poderoso estimulante físico e mental. De acordo com a nutricionista Lília Cesarini, de Santa Catarina, ele ativa o sistema nervoso central e ajuda a suprimir o apetite. “Por isso a procura é grande nas academias de ginástica”, afirma. A nutricionista diz que o guaraná também tem revasterol, substância presente em uvas e em algumas sementes. “Essa substância aumenta o HDL (colesterol bom) e é um importante aliado no combate às doenças cardiovasculares”.

A semente de guaraná contém ainda potássio, cálcio, ferro, fósforo, vitamina A e tiramina. No entanto, conforme diz Lília, é preciso consumi-lo com moderação. “Apesar de contribuir para o bom funcionamento do cérebro, a tiramina em excesso pode causar enxaqueca em certas pessoas”, afirma. “O pó de guaraná possui mais cafeína do que o próprio café. Ainda assim, causa menos dependência do que o café”.

A nutricionista recomenda que o pó seja diluído na água, no leite ou em sucos. Mas ele também é um ótimo acompanhamento para sobremesas com frutas, como o açaí e o cupuaçu. “O melhor é tomá-lo durante a manhã, para que não afete o sono durante a noite”. Além disso, segundo Lília, duas doses diárias são suficientes para conferir um pique a mais à sua rotina.

Disponível em: http://alimentacao.terra.com.br/noticias/no-trabalho-12/o-poder-do-guarana-287. Acesso em 29 de Jun. 2011.

Estudo mostra que redução de lactose na alimentação não influencia no peso das crianças.

http://yrislight.blogspot.com/2010/06/intolerancia-lactose.html. Acesso em Maio 2011 às 01:21 AM

Segundo o site o globo, crianças que trocam produtos lácteos por opções com baixo teor de gordura consomem alimentos mais saudáveis, mas não parecem perder peso, mostra uma pesquisa australiana. Eles perceberam que não houve perda notável de peso, nem de massa corporal seis meses depois de as crianças pararem de consumir estes produtos. Os voluntários parecem compensar a redução de gordura desses alimentos, consumindo outras fontes de calorias, informa o estudo publicado no "Jornal Americano de Nutrição Clínica".

- No entanto, pode haver outros benefícios na redução de gordura saturada - disse Frank Franklin, professor aposentado de nutrição e pediatria da Universidade do Alabama e que não estava envolvido na pesquisa. - Por exemplo, pode ajudar as crianças a evitarem doenças cardíacas no futuro - completou ele.

Para o estudo, Gilly Hendrie e Rebecca Golley, da Organização de Comunidades de Pesquisa Científica e Industrial, dividiram 145 crianças com idade entre quatro e 13 anos em dois grupos. Os cientistas pediram a um grupo para substituir os produtos lácteos por opções com menos gordura durante seis meses, enquanto o segundo grupo não seguiu orientação dietética.

Enfermeiras entrevistaram as crianças e os pais sobre os hábitos de seus filhos de ingestão de lactose no início da pesquisa, e depois de três e seis meses. Eles também tiraram sangue e mediram o Índice de Massa Corporal, e as medidas da cintura.

O grupo de baixo consumo calórico apresentou menos consumo de gorduras no geral. No fim do estudo, eles tiveram 13,3% das suas calorias provenientes de gorduras saturadas, em comparação com 16,6% do outro grupo. Também houve uma pequena queda nos níveis de colesterol no grupo de baixo teor de gordura, mas as medidas de cintura, IMC e peso não mostraram diferenças.

De acordo com Greg Miller, do Conselho Nacional de Lactose (NDC), que representa a indústria nos Estados Unidos, este estudo reforça outras pesquisas com crianças, nas quais o leite apresentou um impacto positivo ou neutro sobre a composição corporal:

- Muitos cientistas dizem que se colocarmos as pessoas para consumir apenas alimentos com baixo teor de gordura, podemos ter um impacto no peso. 

Fonte: http://oglobo.globo.com/vivermelhor/mat/2011/04/29/estudo-mostra-que-reducao-de-lactose-na-alimentacao-de-criancas-nao-influencia-no-peso-924345548.asp

Emagrecedores na mira da ANVISA

Anvisa realiza nesta quarta audiência pública sobre veto a emagrecedores

    Ainda que alguns remédios emagrecedores venham a ser proibidos no Brasil, como quer a Anvisa (Agência Nacional Vigilância Sanitária), os chamados remédios naturais, como fitoterápicos e fórmulas manipuladas, não deverão se tornar uma alternativa no tratamento da obesidade.

A agência de vigilância realiza nesta quarta-feira (23) uma audiência pública para discutir se proíbe ou não os remédios usados para emagrecer que atuam no sistema nervoso central: a sibutramina e os derivados de anfetamina (femproporex, anfepranoma e mazindol).

Para algumas entidades, como a Abeso (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica), a SBEM (Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia) e a Anfarmag (Associação Nacional de Farmacêuticos Magistrais), que devem comparecer à audiência de hoje, a medida vai dificultar o acesso ao tratamento da obesidade no Brasil.

O único remédio para o tratamento da obesidade que continuará liberado será o orlistate (Xenical e Lipiblock), que atua diretamente no intestino e reduz a absorção de gordura. Apesar dessa limitação, os médicos descartam usar os fitoterápicos no tratamento e preferem usar remédios não específicos contra a obesidade, mas que podem ajudar no tratamento.

De acordo com o médico Ricardo Meirelles, presidente da SBEM, os remédios naturais não têm efeito para ajudar a controlar o apetite.

- Os fitoterápicos não têm comprovação científica para ajudar a emagrecer.

Essa é a mesma opinião do endocrinologista Mário Kehdi Carra, membro da Abeso.

- Com relação aos fitoterápicos e suplementos alimentares, não tem trabalho nenhum no mundo de longa duração que comprove a eficácia.

Carra afirma que uma possível proibição da Anvisa vai levar os médicos a buscar medicamentos que não são testados especificamente para tratar a obesidade, mas que causam emagrecimento, como alguns antidepressivos.

- Se proíbe, você vai começar a procurar medicamentos de indicação de fora de bula.

De acordo com o endocrinologista Pedro Saddi, da Unifesp (Universidade Federal de São Paulo), não se pode ter preconceito somente porque o remédio é fitoterápico, mas esses medicamentos “têm que ser submetidos ao rigor da ciência”.

- Nenhum deles foi ainda aprovado, tanto do ponto de vista de segurança quanto da eficácia.

É consenso entre os especialistas ouvidos pelo R7 que a medida da Anvisa vai prejudicar o tratamento da obesidade no Brasil. Para eles, uma mlehor fiscalização sobre o consumo dos medicamentos traria mais benefícios do que a proibição.

Saddi espera, no entanto, que a agência possa postergar a decisão e discutir melhor o tema.

http://www.oriobranco.net/mundo/11653-mesmo-com-proibicao-a-emagrecedores-medicos-descartam-tratar-obesidade-com-remedios-naturais.html - acesso em 23/02/2011

Ato Médico! Sim ou Não?

http://fisioterapiahumberto.blogspot.com/2009/10/por-que-voce-vai-ser-prejudicado-pelo.html - acesso em 23/02/2011 

         Um novo projeto de lei foi lançado, afim de regulamentar a Profissão de Medicina do Brasil. O Ato Médico, como é conhecido, faz referência à Lei 7.703/2006, com texto aprovado na câmara. Esta lei tem como objetivo definir a exclusividade médica, bem como suas atividades a serem exercidas. Sendo assim, somente o médico poderá diagnosticar, proceder cirúrgias e decidir sobre o seu paciente.

       O assunto provoca polêmica, principalmente quando envolve os outros profissionais da saúde, entre eles, nós, os NUTRICINISTAS. Caso a lei seja aprovada, os demais profissionais terão que pedir uma autorização para poderem atuar e exerxerem suas atividades.

       Segundo a reportagem publicada pelo site ESTADÃO, os nutricionistas, assim como os psicólogos, dos quais diagnosticam doenças, não serão privados de exercerem suas atividades através de diagnósticos nutricionais e mentais.

        Diante de todos estes fatos, é importante para você, profissional da saúde, ter  uma  posição sobre o caso e acompanhá-lo. Uma campanha já foi elaborada a favor da proibição do Ato Médico. No site, atomediconao.com.br, uma grande corrente está sendo gerada por inúmeras pessoas que lutam pela sua profissão e questionam sobre a exclusividade médica.

Faça Sua Parte! Vote e Defenda seus interesses.

Fim das Férias!

Boa tarde, nobres seguidores. Em consequência do recesso escolar, o Blog Nutrivida interrompeu algumas de suas publicações, no entanto, a partir desta semana daremos continuidade e trazendo inúmeras notícias para vocês.

http://amagiadamargarida.blogspot.com/2010/08/acabaram-as-ferias.html - Acesso em 23/02/2011 às 16:20 PM